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Vin Santo del Chianti DOC

Antica tradizione toscana

 

Le uve raccolte vengono fatte appassire su graticci per tre mesi, poi spremute. Il mosto ottenuto viene messo a fermentare in piccoli caratelli di castagno, dove viene lasciato a maturare per almeno 4/5 anni

Vin Santo del Chianti DOC

€ 23,00Prezzo
  • zona di produzione: San Gimignano
    composizione varietale: trebbiano toscano, malvasia del chianti e verdea

    altitudine: 220 m s.l.m.
    natura del terreno: medio impasto
    epoca di vendemmia: 20 settembre

    colore: giallo dorato carico
    olfatto: aromi di frutta candita, cannella e spezie
    gusto: abboccato e armonico

    abbinamenti: pasticceria secca, cantuccini di Prato


    Servire a 14 °C

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