Rosato Toscana IGT

Delicatamente profumato, dinamico e versatile

Ciliegiolo vinificato in purezza, fermentato a bassa temperatura con sccessiva maturazione sui propri lieviti. Profumato e delicato, con la giusta persistenza, data dalla vena salata

9,00 €

iva inclusa

zona di produzione: San Gimignano
composizione varietale: Ciliegiolo

altitudine: 160 m s.l.m.
natura del terreno: Medio impasto
epoca di vendemmia: 25-30 settembre

colore: rame brillante
olfatto: fiori di limone, fragolina di bosco e lampone, sentori dolci e piccanti
gusto: fresco, con un ottima sapidità. Giusta persistenza, data dalla sua vena salata

abbinamenti: adatto a diversi abbinamenti, dagli aperitivi agli antipasti, ai primi di pesce
anche al pomodoro, fino a preparazioni con verdure, come frittate o torte salate e salumi freschi

Servire a 12 °C

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