zona di produzione: San Gimignano
composizione varietale: trebbiano toscano, malvasia del chianti e verdea
altitudine: 220 m s.l.m.
natura del terreno: medio impasto
epoca di vendemmia: 20 settembre
colore: giallo dorato carico
olfatto: aromi di frutta candita, cannella e spezie
gusto: abboccato e armonico
abbinamenti: pasticceria secca, cantuccini di Prato
Servire a 14 °C