Vin Santo del Chianti DOC

Antica
tradizione toscana

Le uve raccolte vengono fatte appassire su graticci per tre mesi, poi spremute. Il mosto ottenuto viene messo a fermentare in piccoli caratelli di castagno, dove viene lasciato a maturare per almeno 4/5 anni

18,00 €

iva inclusa

zona di produzione: San Gimignano
composizione varietale: trebbiano toscano, malvasia del chianti e verdea

altitudine: 220 m s.l.m.
natura del terreno: medio impasto
epoca di vendemmia: 20 settembre

colore: giallo dorato carico
olfatto: aromi di frutta candita, cannella e spezie
gusto: abboccato e armonico

abbinamenti: pasticceria secca, cantuccini di Prato
Servire a 14 °C

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